为深入贯彻落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》要求，呼伦贝尔市市场监督管理局积极探索应用信息化手段，加强与农牧部门的信息共享和互联互通，主动对接研究在365体育投注市场监管领域推广“内蒙古畜禽屠宰检疫溯源码”（简称“溯源码”），致力于构建“来源可溯、去向可追、责任可查”的全链条监管体系，切实保障畜禽产品质量安全。

为确保溯源码推广工作顺利开展，市市场监管局与市农牧局紧密协作，先后召开2次部门联席会议。会上，双方围绕推广过程中可能出现的各类问题展开深入研讨，共同寻求解决方案。同时，市农牧局组织专家团队，为市市场监管局工作人员开展专项培训，详细讲解溯源码的相关知识、操作流程以及监管要点，有效提升了工作人员的业务能力和水平。

在前期充分准备的基础上，市市场监督管理局选择海拉尔区、鄂温克族自治旗作为试点地区，开展了为期半个月的试点推广。通过试点，收集实际推广过程中的反馈意见，进一步优化推广方案，为后续在365体育投注范围内全面推广积累了宝贵经验。

试点推广期间，溯源码的作用得到了消费者、商家和市场监管人员的一致认可。对于消费者而言，只需使用微信、支付宝扫码功能，扫描溯源码即可获取所购肉品的详细信息，包括来源地、屠宰地、动物检疫证明、肉品检验合格证等。对于市场监管部门来说，溯源码提高了监管效能，有效防范和应对各类畜禽产品质量安全问题。对于商户而言，推广溯源码不仅有助于提升消费者对店铺的信任度，还能规范自身的经营行为，促进合法合规经营。同时，在进货查验和索证索票过程中，溯源码也提供了更加便捷、高效的管理方式，降低了运营成本。

在此，呼伦贝尔市市场监督管理局呼吁广大肉及肉制品生产经营主体，主动向屠宰场或购货方索要溯源码，并在经营场所张贴溯源码。同时，生产经营过程中严禁采购、使用或者销售来源不明、缺少检验检疫合格证明文件、未经检验检疫或者检验检疫不合格的畜禽产品；严禁以其他畜禽产品假冒牛（羊）肉制品销售等行为。肉制品生产加工单位生产环境、工艺布局和过程管控要符合卫生规范要求；严禁非法添加非食用物质、滥用食品添加剂；严禁以假充真、以次充好、以低价肉品冒充高价肉品；严禁虚假标注生产日期，严禁以“合成肉”宣称“原切肉”等虚假宣传。肉及肉制品经营者要保持良好的生产经营条件，按规定温度储存肉类产品，按需配备足够的冷藏冷冻设施设备。发现感官性状异常的，立即停止销售。不得在经营场所私自剥皮、屠宰各类畜禽；不得经营超过保质期、腐烂变质、存在感官异常、注水等肉及肉类产品，严禁篡改肉类制品生产日期、保质期等违法行为。线上销售的商品详情页描述应真实、在直播或电商平台上进行产品介绍时，必须保证信息的真实性，特别注意不要对产品的营养成分、产地、加工工艺等做出不实描述。不得夸大或虚假宣传误导消费者。所有销售的肉类及肉制品应符合国家食品安全标准，包装上应有清晰、准确的标签，包括但不限于成分表、保质期、储存条件、生产厂家信息等。不得销售侵犯他人知识产权的商品。