为切实筑牢食品安全防线、保障人民群众饮食健康，呼伦贝尔市疾病预防控制中心严格遵循工作职责与上级部门统一部署，系统推进、高效落实，圆满完成2025年度食品安全风险监测全流程工作。

本次监测实现覆盖14个旗市区，采样环节包括商店、农贸市场、网络电商平台、餐饮单位、种植基地等多元场景，累计完成肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品等384份样品的采集与检测。监测过程中，技术人员严格对标工作方案及采样规范，细致核实并记录样品名称、生产厂家、生产日期、采样地点、采样日期等关键信息，全面开展化学污染物及有害因素常规及专项检测，样品检测完成率、信息录入率均达100%。

食品安全风险监测是及时排查安全隐患、防范系统性风险的重要抓手，为食品安全风险评估、预警发布及监管决策提供了坚实的科学支撑。下一步，市疾控中心将持续精进专业技术能力，优化样品采集流程、强化数据质量管控，不断提升监测工作精准度与高效性，为相关部门开展风险研判、强化监管提供有力保障，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。（高韩燕 供稿）